１２／２３（月）ＪＡ八重山支店女性部の皆さんを迎えて味噌づくり体験をしました。紙芝居を見た後、味噌のつくり方を教えてもらいました。大豆をつぶし、塩麹と混ぜ、団子状にして樽の中へ、力強く投げ込みました。味噌汁パワーについても教えてもらいました。３ヶ月後、味噌が出来上がったとき、味噌玉をつくる予定です。