２７日（火）はムーチーの日でした。沖縄本島で伝えられる民話によると、災いをもたらす鬼を退治したのが旧暦の１２月８日なので、厄払いの日として鬼餅(ウニムーチー)を作って食べるようになったということです。崎枝小中でも、心の鬼を追い出したり、外から危険な鬼がやってこないように、ムーチーを食べてもらおうと計画しました。前日までに近くで自生している月桃の葉を集め、粉を練り、包む作業まで職員でやっておきました。そして、当日調理場の作業の合間をぬぐって回転釜で蒸していきました。おいしいにおいが充満していました。給食終了後、ムーチーの由来を読んでもらった後、一人一人二個ずつ配っていきました。教室では昼休み等においしそうにいただいていました。