今日のメインは、沖縄の海の恵みをたっぷり使った「もずく丼」と、ふわふわの食感がたまらない「ゆし豆腐とわかめのすまし汁」です♪地元石垣島の食材には、皆さんの健康を支える驚きのパワーが秘められています。
◆「もずく」は天然のバリア!
もずく独特の「ヌメリ」の正体は、フコイダンという食物繊維。
これは免疫力を高める働きがあるといわれており、ウイルスに負けない強い体作りをサポートしてくれます。
また、ミネラルも豊富で、髪や肌を健康に保つ効果も期待できます♪
◆「ゆし豆腐」は栄養の宝庫
豆乳ににがりを入れただけの、固まる前の柔らかい「ゆし豆腐」。
製造過程で栄養が逃げにくいため、タンパク質を効率よく摂取できます。
消化にも優しく、午後の勉強に向けて胃腸に負担をかけずにエネルギーを補給できる「究極の健康食」です♪
◆「わかめ」でさらにミネラルを!
すまし汁のわかめと一緒に摂ることで、成長期に欠かせないカルシウムやマグネシウムもばっちり♪
地元の豊かな自然と、作ってくださった給食センタースタッフの皆様に感謝して、これからも島の味をしっかり噛みしめましょう♪本日も美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした(^^)/本日、放課後の集会にて、今年度最初の校長講話がオンラインで行われました♪この講話の時間を通して、生徒たち、そして職員の皆様と共にじっくりと考えていきたいテーマがあります。
それは「自分と自分の未来を、大切に&幸せにする方法」についてです。
学校という場所は、知識を学ぶ場であると同時に、長い人生を力強く歩んでいくための「心の根っこ」を育てる場所でもあります。
だからこそ、これからの学校生活、そしてその先の人生において、困難を乗り越えたり幸せを掴んだりするための具体的な「ヒント」を生徒たちの心に届けていきたいと考えています♪ 引き続きどうぞよろしくお願いします(^^)/
さて、こちらは職員室へ向かう廊下に掲示されている進路情報です。
生徒の皆さん、「進路」と聞くと何を思い浮かべますか?「まだ先のこと」「高校受験のこと」と思っている人が多いかもしれませんね。でも、下の図を見てください。中学校を卒業した後の道は、一つではありません。
自分の得意を伸ばす高等専修学校、5年かけてプロを目指す高専、そして高等学校にも様々な学び方があります。進路選びとは、単に学校の名前を選ぶことではなく、「自分がどう生きたいか」を選ぶことなのです。中3の生徒の皆さんはもちろん、中1、中2の皆さんも、今のうちから自分の「好き」や「やりたいこと」にアンテナを張ってみてください。早くから意識することで、選択肢はぐんと広がります♪
「自分のやりたいこと」と「自分に合った学校」を選ぶ・・・
誰かの決めた道ではなく、自分自身が納得して歩き出せる道を見つけられるよう、今から少しずつ未来の自分に目を向けていきましょう♪先生たちは、生徒の皆さんの挑戦を全力で応援しています(^^)/