第18回全国学校給食甲子園 第２次検査通過中
去る夏休みに「川平中学校給食チーム」が応募した給食の新作メニューが、応募数１０７９件の中から、１次・２次検査を通過して、現在５９件の中に残っています。
☆献立名 ：「ガンジューチャーハンおくもずくあんかけ」
☆ポイント１：全て島で取れた地場産物で調理（うちなー料理）
☆ポイント２：いただき物をメインに創作（低価格）
おくら（給食委員が校内で栽培）
もずく（八重山漁協からの提供）
お 米（ＪＡ石垣島農政課からの提供）
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